乳酸菌」タグアーカイブ

デルモンテ 太陽の青汁

Pocket

青汁にトマトジュースを混ぜたのかな?と思ったのですが、乳酸菌で発酵させたトマトエキスを配合したそうです。

農薬化学肥料不使用の九州産大麦若葉・国産有機抹茶・乳酸菌発酵野菜エキスで、毎日飲んでも飽きないおいしさ。

粉末タイプなのでアレンジしやすいですね。

阿波晩茶

Pocket

徳島の名産品の阿波晩茶。

茶葉を乳酸菌で発酵させるお茶です。

乳酸菌発酵ということは碁石茶と一緒ですね。
(おそらく乳酸菌の種類は違うと思います)

碁石茶

Pocket

「主治医が見つかる診療所」で紹介されていた、
乳酸菌が多い「碁石茶」。

茶葉を発酵させたお茶で、味は紅茶に近い感じということです。