阿波晩茶

徳島の名産品の阿波晩茶。

茶葉を乳酸菌で発酵させるお茶です。

乳酸菌発酵ということは碁石茶と一緒ですね。
（おそらく乳酸菌の種類は違うと思います）

更新日2015-10-10