食材偽装 Tweet Pocket 阪急阪神ホテルズが、 傘下のホテルなどのレストラン23店舗で、 食材偽装を行っていたそうです。 食品に関わる偽装行為が跡を絶ちませんね。 中国産うなぎを国産と偽っていたり、 国産うなぎでも、愛知県産を静岡産と偽装したり、 お米の産地なんて、今や全く信用できません。 こういうことは、もっと厳罰に処するべきだと思います。 軽く考えてはいけない問題ですよね。
うなぎの旬 Tweet Pocket うなぎの旬って、秋から冬にかけてなんだそうで。 その時期のうなぎが、 脂がのっていて一番おいしいそうです。 土用丑の日のうなぎは、 バレンタインデーのチョコと同じで、 江戸時代の鰻屋さんの戦略だそうですよ。 まー、そんな事言っても、 うなぎは1年中美味しいですよね。 値段がもっと安くなればなー。